Foie Royale

Foie Royale

Foie Royale is de eerste ethisch verantwoorde, diervriendelijke en duurzame block foie van gans en eend, gemaakt van niet vervette levers en het dier-eigen vet. Onze magere levers komen van vrije uitloop dieren uit Duitsland, waar ze genieten van een ruimte van minimaal 25 vierkante meter per dier, wat hen de vrijheid biedt om te leven zoals de natuur het bedoeld heeft. In tegenstelling tot traditionele methoden worden de dieren niet onderworpen aan vleugels kortwieken en snavels kappen. Bovendien is dwangvoeding bij de Duitse wet verboden.

Voor de productie van Foie Royale worden de lever en het vet middels Pascalisatie met elkaar versmolten, waarbij een druk van minimaal 3000 bar wordt toegepast. Dit resulteert in een product met een microscopische structuur vergelijkbaar met die van een block foie gras.

Schroom niet om het product te testen. Diervriendelijke Foie Gras bestaat: Foie Royale! Ervaar de smaakvolle revolutie vandaag nog!